"Solane" | Valpolicella Classico Superiore DOC

SANTI

*Alle Preise inkl. 19% Mwst.

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WEINBESCHREIBUNG

Rebsorten
70% Corvina, 30% Rondinella
Region
Venetien
Alkohol
13,5% vol.
Inhalt
0,75 Liter
Farbe
Kräftiges Rubinrot, das zu Granatrot neigt
Bouquet
Intensiv, komplex, fein, mit einem Anklang an Vanille und Weichselmarmelade
Körperreicher anhaltender Geschmack mit fruchtiger Noten
Geschmack
Trocken, warm, ausgewogen und konzentriert, mit einem sehr langen Finale mit Anklängen an Gewürze(schwarzer Pfeffer) und Röstnoten
Speisevorschläge
Passt hervorragend zu Fleischgerichten, Braten, Wildbret, gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten
Serviertemperatur
In großen Gläsern bei 20°C. Einige Stunden vor dem Genuss zu öffnen
Allergene
enthält Sulfite
Bemerkung
Der Name SOLANE geht zurück auf das Dialektwort für die unbedachten und daher voll der Sonne ausgesetzten Räume (ital. sole = Sonne), in denen traditionell die Trauben auf luftigen Unterlagen vorgetrocknet wurden. Ganz in der Nähe unserer Weinberge erhebt sich ein Berg desselben Namens, was beweist, wie sonnenverwöhnt diese Gegend ist.

AUSZEICHNUNGEN
  Gambero Rosso 2015: 2 Gläser
Luca Maroni 2015: 88 Punkte
Duemilavini 2015: 3 Trauben


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