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Amarone della Valpolicella 2015 DOCG

Ein klassischer Negroamaro aus dem Hause San Donaci. Er ist ein ausdrucksstarker, fruchtiger Rotwein aus Apulien, der über eine ganze Menge Kraft verfügt, dabei aber gleichzeitig sehr harmonisch und zugänglich ist.

Er bringt Aromen von Sauerkirsche und Zwetschge in Verbindung mit einer feinen Gewürznote hervor. Ein warmer, samtiger Wein mit einer schönen Struktur.

Die Trauben für den Anticaia Negroamaro del Salento stammen aus Anticaia, einem sonnenverwöhnten und exponiert gelegenen Gebiet rund um Brindisi. Neben 90% Negroamaro dient Malvasia Nera mit 10% der geschmacklichen Abrundung.

Passt ausgezeichnet zu kräftigen Hartkäsesorten, herzhaften Nudelgerichten und gegrilltem Fleisch.

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Details

  • Typ

    Rotwein

  • Hersteller

    San Donaci

  • Rebsorten

    Corvina Rondinella Molinara

  • Region

    Venetien

  • Alkoholgehalt

    15% vol.

  • Farbe

    Kräftig rot

  • Serviertemperatur

    16°C

  • Allergene

    Sulflite

Geschmack

Sehr kräftig, konzentriert, dicht, samtig, würzig mit saftigem Biss, süsslichem Schmelz und sehr langen Nachhall.

Bouquet

Es zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Feigen, Brombeergelee, Pfeffer, Vanille, Zimt, Marzipan und Toast. Am Gaumen leuchtend rot.


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