Aus den Weinbergen um Salento rund um die Ortschaft San Donaci kommt diese Cuveé aus Negroamaro und Malvasia Nera. Die Weintrauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet und nach der traditionellen Rotweingärung reift der Wein noch weitere 12 Monate im Holzfass. Er zeigt sich fruchtbetont und samtig mit einer feinen Würze.
Die Nase zeigt Spuren von reifen, roten Früchten und Marmelade, dazu Noten von Gewürzen, wie schwarzem Pfeffer, sowie Leder und Röstaromen. Sehr ätherisch.
Dank der nicht-invasiven Tannine passt er gut zu gereiften Käsesorten wie Parmigiano Stravecchio, Bitto, Piacentino di Enna und Pecorino. Gut auch zu Salami und Wild.
7,95 € 750 ml inkl. 19 % MwSt.
Rotwein
San Donaci
90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
Salento
14% vol.
Intensives Rubinrot
18°C
Sulflite
Fruchtbetont, weich und samtig, erinnert an rote Früchte und Konfitüre; würzig mit Anklängen an schwarzem Pfeffer und Lakritz, kombiniert mit einer leicht balsamischen Note.
Fruchtig und wohlriechend mit einer leicht würzigen Note.
19,50 €
99 Punkte von Luca Maroni sprechen für sich: „Der beste Rotwein Apuliens“. Die Trauben für...
Vollständige Produkt-Details anzeigen »
19,50 €
Die Genossenschaft "Cantine San Marzano" und das Weingut "Farnese Vini" schlossen sich 2003 zu Feudi...
Vollständige Produkt-Details anzeigen »
19,50 €
Und plötzlich fühl ich die Magie! Gewachsen ist die Collezione Cinquanta von der Cantine San...
Vollständige Produkt-Details anzeigen »
