Der Catarratto Sicilia von Baglio di Pianetto ist zu 100% Catarratto, eine autochthone Rebsorte Siziliens. Typische Aromen von exotischen Früchten mit einer leichten, schönen Frische. Am Gaumen überzeugt er mit floralen Noten und einer sehr feinen, eleganten Säure.
Die Lese findet in den kühlen Morgenstunden statt, anschliessend rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank.
Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten & Fisch.
8,95 € 750 ml inkl. 19 % MwSt.
Weißwein
Baglio di Pianetto
Catarratto
Sizilien
13% vol.
Strohgelb
7°C
Sulflite
Trocken, milde Struktur, leichte Säure, moderates Alkohol Level. Schöner fruchtiger, leicht mineralischer Weisswein.
Zitrusfrüchte, florale Note
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