"Eufrasia" | Lugana D.O.C.

WEINBESCHREIBUNG

Rebsorten
100% Trebbiano di Lugana
Akohol
12,5% vol.
Farbe
Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
Bouquet
Feine exotische Fruchtaromen (Zitrusfrüchte) paaren sich mit mineralisch frischen Noten zu einem belebenden, unkomplizierten Trinkvergnügen.
Geschmack
Feinduftig - lebhaft - elegant!
Speisevorschläge
Delikat als Aperitif, Begleiter zu kalten oder warmen Vorspeisen und speziell zu Süßwasserfischen.
Serviertemperatur
10-12°C
Bemerkung
Besonders schonend gepresst - geringer Säureanteil! Am südlichen Ende des Gardasees, nahe des Ortes Lugana di Sirmione liegt das kleine Familienweingut „Sgreva“ inmitten von 12 ha eigenen Weinbergen. Neben einigen Rotweinsorten liegt der Schwerpunkt im Anbau bei der weissen Sorte Trebbiano di Lugana. Der daraus bereitete „Lugana“erfreut sich nicht nur bei den Touristen großer Beliebtheit. Als erfrischend fruchtiger und unkomplizierter Weisswein hat er mittlerweile auch in Deutschland viele Freunde gefunden. Die Selektionsqualität „Sirmio“ wird zu 100% aus handgelesen Trauben der Sorte Trebbiano di Lugana gewonnen. Nach der Vergärung im Edelstahltank bei kontrolliert niedrigen Temperaturen, reift der Wein für weitere 6 Monate auf der Hefe. Dies trägt zu seiner lebhaftfrischen Art mit delikaten Fruchtaromen bei.

AUSZEICHNUNGEN

ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE: 89 Punkte