Dieses Olivenöl ist kaltgepresst, nicht filtriert und daher leicht trüb. Es eignet sich besonders gut für Salate. Die Schwebstoffe im Öl stammen von den Kernen der Oliven und setzen sich am Boden der Flasche mit der Zeit ab.
Empfohlen zur kalten Nutzung für alle Gerichte der mediterranen Küche.
Auf noch dampfenden Tellern erinnert der Duft an frisch gepflückte Oliven.
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Oleificio Costa Bronte
Sizilien
Sulflite