Bestell-Hotline: 0831 / 76 52 5

Seckinger Blanc de Noir

Der Blanc de Noir 2019 vom Weingut Seckinger ist ein sortenreiner Pinot Noir. Nach der recht späten Lese der noch jungen Anlagen wurde schon klar, dass der Spätburgunder von Jonas und seinen Brüdern ein großes Potential haben wird. Nach der Handlese wurde der Spätburgunder gepresst und sofort von den Beerenhäuten getrennt, spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Nach der minimalen Schwefelzugabe zur Stabilisation, wurde gefüllt.

Der Weingut Seckinger Blanc de Noir erscheint in einem feinen Rotgold im Glas. An der Nase offenbaren sich Aromen von Kirschen, Zitronenzeste und leicht floralen Eindrücken. Am Gaumen merkt man den dezent höheren Zucker schon, welcher aber von der Säure sehr gut abgefangen und eingebunden wird. Ein trinkiger Blanc de Noir, den die Seckingers da in die Flasche gezaubert haben - keine Spur matt oder pappig, sondern fruchtig und frisch.

Passt zu jedem Anlass.

+

Details

  • Typ

    Weißwein

  • Hersteller

    Seckinger

  • Rebsorten

    Pinot noir, Spätburgunder, Blauburgunder, Pinot nero

  • Region

    Pfalz

  • Alkoholgehalt

    12% vol.

  • Farbe

    Rotgold

  • Serviertemperatur

    10°C

  • Allergene

    Sulflite

Geschmack

Am Gaumen merkt man den dezent höheren Zucker schon, welcher aber von der Säure sehr gut abgefangen und eingebunden wird.

Bouquet

In der Nase offenbaren sich Aromen von Kirschen, Zitronenzeste und leicht floralen Eindrücken.

Passt perfekt zu ...


Verwandte Artikel