San Marzano Tomaten, ganz und geschält, 400 g

Die guten San Marzano Tomaten aus Kampanien, die Idealbesetzung jeder Speisekammer, sind in ein Retrogewand gekleidet. Dekorativ an die 50er Jahre erinnernd machen sie sich gut in jedem Regal, aber vor allem in sughi.

Herkunft:
Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.