Christian Krack und seine beiden Zwillingsbrüder gehören zu den 'jungen Wilden' im Pfälzer Ort Deidesheim. Im Dunstkreis namhafter Weingüter wie Bassermann-Jordan, von Winning oder Reichsrat von Buhl haben sich die drei Brüder auf die Herstellung hochwertiger Schaumweine spezialisiert.

Nur vollreife Trauben werden verwendet, um perlende Genusstropfen in die Flasche zu bringen, die letztlich auf jeder Ebene verstehen zu überzeugen.

Die Weine für den Riesling Sekt werden in gebrauchten 500 Liter Holzfässern (Tonneaus) ausgebaut und lagern rund 10 Monate auf der Vollhefe. Anschließend wird der Sekt mit der Methode der traditionellen Flaschengärung erzeugt. Er erhält rund 20 Monate Zeit bis er degorgiert und mit 4 Gramm / Liter Dosage versehen wird.

Wer Riesling Sekt mag, wird mit dem Riesling brut von Krack glücklich! Der Charakter der Rebsorte verbindet sich äußerst harmonisch mit den Noten der Flaschengärung (Autolyse), so dass ein frischer, aromatischer und gleichzeitg auch eleganter Trinkgenuss entsteht.