Der Baglio di Pianetto "Ficiligno" ist eine Cuvée aus Viognier und Insolia. Die Viognier ist einer sehr prägnante, ausdrucksvolle Rebsorte, die sich herausragend als Cuvéepartner für die autochthone Sorte Insolia eignet. Wunderschöner und begeisternder Wein, der gerne auch zwei oder drei Jahre reifen darf.
Sein Bouquet besteht aus Aromen tropischer Früchte, Anklänge an Limette und Maracuja, am Gaumen dann florale Noten mit einer sehr feinen und eleganten Fruchtsäure machen den Baglio di Pianetto "Ficiligno" zu einem herrlichen Speisebegleiter.
Seine Frische macht ihn zu einem idealen Aperitifwein. Er passt ausgezeichnet zu Risottos und leichten ersten Gängen mit Gemüse und Weichkäse. Dazu harmoniert sein weicher und zarter Körper zu allen Krustentieren und Meeresfrüchten. Ausserdem verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ihn mit Pizza zu probieren.