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Amarone della Valpolicella 2015 DOCG

Der sehr beliebte Rotwein,  Antica Villa delle Rose Amarone della Valpolicella ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 3 Jahre in großen Holzfässern.
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Details

  • Typ

    Rotwein

  • Hersteller

    Antica Villa delle Rose

  • Rebsorten

    Corvina Rondinella Molinara

  • Region

    Venetien

  • Alkoholgehalt

    15% vol.

  • Farbe

    Kräftig rot

  • Serviertemperatur

    16°C

  • Allergene

    Sulflite

Geschmack

Sehr kräftig, konzentriert, dicht, samtig, würzig mit saftigem Biss, süsslichem Schmelz und sehr langen Nachhall.

Bouquet

Es zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Feigen, Brombeergelee, Pfeffer, Vanille, Zimt, Marzipan und Toast. Am Gaumen leuchtend rot.

Passt perfekt zu ...


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