Der klassisch-frische Sella & Mosca Abidoru Vermentino di Sardegna kommt mit jugendlich-hellem Stohgelb ins Glas. Der Nase verheißt er pure mediterrane Fruchtigkeit, gepaart mit einer leicht salzigen Mineralität.
Am Gaumen ist er wunderbar frisch und lebendig. Feinwürzige Noten und eine gut abgestimmte Fruchtsäure machen diesen Wein zum idealen Begleiter von leichten Speisen, Geflügel und gebratenem Fisch. Auch im Finale wunderbar feinherb, ist der Abidoru einfach ein schöner und unkomplizierter Terrassenwein.
Die Kellerei Sella e Mosca gehört nicht umsonst zur unbestrittenen Nr. 1 Kellerei Sardiniens.
2013 wurde die Kellerei von Gambero Rosso zur "besten Weinkellerei 2013" gekürt.