Der Name SOLANE geht zurück auf das Dialektwort für die unbedachten und daher voll der Sonne ausgesetzten Räume (ital. sole = Sonne), in denen traditionell die Trauben auf luftigen Unterlagen vorgetrocknet wurden.

Der Santi Solane ist ein charaktervoller Wein der mit seiner schönen rubinroten Farbe das Glas schmückt. Die Nase wird von komplexen Aromen nach Weichselkirschen umgeben, die hervorragend mit Vanillenoten harmonieren.

Am Gaumen erzeugt dieser italienische Rotwein ein warmes und ausgewogenes Mundgefühl. Die angenehme Würze sowie zarte Röstnoten verleihen einen anhaltenden Nachhall.

Vor allem zu Wildfleischgerichten ist der Santi Solane Valpolicella Ripasso Classico Superiore eine hervorragende Ergänzung.