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Bianco Imperiale Chardonnay Sauvignon DOC

Die Legende Berlucchi fand ihren Anfang, als es dem jungen Weinmacher Franco Ziliani im Jahre 1961 gelang, in Borgonato einen Schaumwein nach Champagner-Vorbild und für höchsten Anspruch zu erschaffen. Nie zuvor trug ein Wein den Namen Franciacorta als Herkunftsbezeichnung auf dem Etikett. Zilianis feinperlige, hochelegante Kreation Pinot di Franciacorta bildet den Ursprung für eine beispiellose Erfolgsgeschichte der Franciacorta als Region für die Erzeugung hochwertiger Spumante – wie auch des Hauses Berlucchi selbst. Heute freuen wir uns und sind auch ein wenig stolz, Ihnen die Kreszenzen des Franciacorta-„Erfinders“ in ihrer gesamten Bandbreite zu präsentieren.

In der Nase entfaltet dieser italienische Weißwein aus der Lombardei ein sehr fülliges, rassiges und facettenreiches Bouquet mit Noten von gelben Äpfeln, Zirusfrüchten und Stachelbeeren, unterstützt durch subtile florale und exotische Nuancen.

Am Gaumen wirkt der aus 80% Chardonnay und 20% Sauvignon Blanc zusammengesetzte Wein trocken, sehr fruchtbetont und strukturiert mit perfekt eingebundener, frischer Säure und würzig mineralischen Ader.

Idealer Begleiter zu Fisch- und Pastagerichten.

 

Details

  • Typ

    Weißwein

  • Hersteller

    Berlucchi

  • Rebsorten

    80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc

  • Alkoholgehalt

    12,5% vol.

  • Farbe

    strohgelb mit grünlichen Reflexen

  • Serviertemperatur

    10°C

  • Allergene

    Sulflite

Geschmack

Trocken, fruchtig im Geschmack, angenehme Säure, würzig-mineralisch, mit guter Struktur, der gefällige Geschmack dauert lange im Mund an.

Bouquet

Reich und anhaltend mit fruchtigen und frischen Noten an Äpfel und Blüten. Voll, sauber, angenehm, sowie mit angenehm leichter Säure.

Passt perfekt zu ...


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