Diese Weine passen perfekt zum entspannten Couchabend.

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Schnell und unkompliziert! Tokyo-Styled Lachs

November 11, 2015

Rezept: Wer auf die Schnelle ein gesundes, leckeres und etwas ausgefalleneres Gericht zaubern möchte, der sollte doch mal den Lachs nach "Venezia" Art probieren. Zutaten für die Sauce & Dip: 1TL Weissweinessig 1TL Zitronensaft etwas Ingwer 1 Knoblauchzehe 3EL Sojasauce Lachs in Teriyaki Sauce ca. 1h einlegen Anschliessend durch Sesam ziehen und von jeder Seite scharf anbraten So bleibt der Lachs innen roh und aussen kross! Als Garnitur etwas Kresse über dem Lachs verteilen. Die Sauce in ein kleines Schälchen geben und als Dip verwenden. Buon Appetito!

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